Електронний каталог ННСГБ НААН online
Електронний каталог
ННСГБ НААН online

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11 НАУКОВО-ОРГАНІЗАЦІЙНА ДІЯЛЬНІСТЬ СІМФЕРОПОЛЬСЬКОГО ВІДДІЛУ ІМПЕРАТОРСЬКОГО РОСІЙСЬКОГО ТОВАРИСТВА САДІВНИЦТВА ДЛЯ ПОТРЕБ АГРОПРОМИСЛОВОГО СЕКТОРУ ПІВДНЯ УКРАЇНИ (КІНЕЦЬ ХІХ – ПОЧАТОК ХХ ст.) повна стаття
doi.org/10.31073/istnauka202403-11
ЧАЛАВАН В.
Сторінки: 203-230
Короткий огляд

Мета дослідження: аналіз основних напрямів діяльності Сімферопольського відділу Імператорського Російського товариства садівництва у кінці ХІХ – на початку ХХ ст., зокрема, роботи науково-дослідних і освітніх установ, створених за його сприяння задля розвитку не лише садівництва Криму, а й загалом агропромислового сектору Півдня України зазначеного періоду. Методологія дослідження ґрунтується на принципах історизму, системності, об’єктивності, методах зовнішньої та внутрішньої критики історичних джерел.

Встановлено, що галузь садівництва на теренах Півдня України у кінці ХІХ – на початку ХХ ст. вимагала вирішення ряду нових науково-організаційних завдань – системної підготовки кваліфікованих фахівців, організації збуту продукції, поширення інформації про раціональні методи технічної переробки плодів, налагодження процесів боротьби зі шкідниками садів тощо, – до вирішення яких поступово, окрім уряду і земств, долучалися й галузеві товариства, одним з яких стало Імператорське Російське товариство садівництва. Серед 9 відділень товариства на українських землях, включно із Кримом, одним з найбільших став Сімферопольський, відкритий у 1883 р. До 1917 р. відділом вирішено безліч питань для практичних потреб садівництва регіону. Зокрема, до таких відносимо: 1) виставково-презентаційну діяльність, яка сприяла популяризації нових сортів і раціональних методів ведення садівництва серед господарів різних регіонів країни; 2) урегулювання питань перевезення фруктів залізницею і застосування холодильних установок у промисловому плодівництві; 3) боротьбу зі шкідниками садівництва; 4) збір статистичних даних із садівництва; 5) покращення сортименту кримської виноградної лози; 6) пошук нових закордонних ринків збуту кримських плодів; 7) надання консультацій місцевому населенню з різних питань садівництва, плодівництва, виноградарства; 8) організацію промислової сушки фруктів і виготовлення консервів тощо. Сімферопольський відділ відзначився ґрунтовним науковим розробленням різних питань культури й техніки садівництва, перш за все в напрямку ентомології, напрацюванням корисних свідчень і рекомендацій з рослинництва загалом. Вагомим є його внесок у підготовку галузевих фахівців шляхом організації курсів садової ентомології та Салгирської школи садівництва. Завдяки багаторічним зусиллям відділу з 1913 р. почала працювати перша в Україні помологічна науково-дослідна станція у маєтку Салгирка, очільником якої став відомий біолог, зоолог, еколог, ентомолог, професор Таврійського університету С. О. Мокржецький.

Ключові слова
сільськогосподарські товариства, садівництво, помологія, ентомологія, Імператорське Російське товариство садівництва, Сімферопольський відділ Імператорського Російського товариства садівництва, С. О. Мокржецький, школа садівництва, Салгирська помологічна дослідна станція.
Список використаних джерел та літератури
  1. Временные курсы в имении Салгирка. Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1900. Вып. ХVІІІ. С. 29-32.
  2. Демуз І. О. Сільськогосподарські товариства України: довідник / Вступ. слово акад. НААН В. А. Вергунова; Національна наукова сільськогосподарська бібліотека НААН. Київ: Аграрна наука, 2022. 296 с.
  3. Журавский А. Временные курсы по борьбе с вредителями плодовых садов бывшие в казенном имении «Салгирка» близ Симферополя. Промышленное садоводство и огородничество. 1900. № 47. С. 487.
  4. Из деятельности садовых обществ. Промышленное садоводство и огородничество. 1900. № 10. С. 118-119.
  5. К открытию в имении Пастака, близ г. Симферополя, завода для приготовления табачного экстракта. Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1899. Вып. Х. С.9-13.
  6. Казенное имение «Салгирка», что из него сделали и чем оно должно быть. Доклад представителя Отдела в Салгирке А. И. Пастака. Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1903. Вып. ХХХІІ. С.17-21.
  7. Мокржецкий С. А. Салгирская помологическая станция. Краткий очерк ее деятельности за 1913-1915 организационные годы. Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1916. Вып. 164. С. 225-264.
  8. Омельченко І. К., Гриник І. В. Садівнича наука України: минуле, сьогодення, перспективи / Ін-т садівництва НААН України. Київ: Преса України, 2012. 528 с.
  9. Отчет о деятельности Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства за 1907 г. Симферополь, 1908. 25 с.
  10. Отчет о деятельности Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства за 1910 год. Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1911. Вып. 116. С. 363-400.
  11. Отчет о деятельности Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства за 1905 год и по октябрь 1906 года. Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1906. Вып. LХV. С. 50-64.
  12. Отчет о деятельности Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства за 1914 и 1915 годы. Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1916. Вып. 166-167. С. 329-372.
  13. Отчет о деятельности Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства за 1908 год. Симферополь, 1909. 43 с.
  14. Отчет о деятельности Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства за 1909 год. Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1910. Вып. 104. С. 256-283.
  15. Отчет Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства за 1899 год (с 21 ноября 1898 г. по 21 ноября 1899 г.). Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1900. Вып. ХV. С. 3-30.
  16. Отчет Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства за 1900 год (с 21 ноября 1899 г. по 21 ноября 1900 г.). Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1901. Вып. ХХV. С. 3-42.
  17. Отчет Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства за 1901 год (с 21 ноября 1900 г. по 21 ноября 1901 г.). Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1901. Вып. ХХХ. С. 11-39.
  18. Отчет Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства за 1903 год (с 21 ноября 1902 г. по 21 ноября 1903 г.). Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1903. Вып. ХХХХ. С. 3-35.
  19. Отчет энтомологического кабинета Салгирской опытной плодоводственной станции за 1913-1914 гг. Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1915. Вып. 154. С. 209-215.
  20. Производительные силы России. Краткая характеристика различных отраслей труда – соответственно класификации выставки. Составлено под общей редакцией директора Департамента торговли и мануфактур В. И. Ковалевского. Санкт-Петербург, 1896. Отдел IV. Садоводство, плодоводство и огородничество.
  21. Протокол заседания общего собрания членов Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства 8 декабря 1914 г. Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1915. Вып. 151. С. 39-43.
  22. Протоколы заседания общего собрания г.г. членов Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства: 30-го октября 1915 г., 13-го февраля 1916 г., 22-го марта 1916 г., 23-го апреля 1916 г. Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1916. Вып. 162. С. 105-127.
  23. Протоколы заседания общего собрания членов Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства, 28 июня 1911 года. Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1911. Вып. 116. С. 357-360.
  24. Разные известия. Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1910. Вып. 105. С. 376-383.
  25. Разные известия. Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1913. Вып. 137. С. 408-413.
  26. Савчук В. С. Естественно-научные общества Юга Российской империи: вторая половина ХІХ – начало ХХ в. Днепропетровск: Изд-во Днепропетровского университета, 1994. 232 с.
  27. Справочник по сельскохозяйственной периодической печати на 1915 год / Под ред. В. В. Морачевского. Петроград: В. Ф. Киршбаума, 1915. 216 с.
  28. Текущие известия. Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1899. Вып. VIІ. С.24-29.
  29. Текущие известия. Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1899. Вып. VIІІ. С.30-34.
  30. Хроника отдела. Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1899. Вып. ІХ. С. 36-40.
  31. Хроника садоводства и огородничества. Промышленное садоводство и огородничество. 1900. № 43. С. 445-446.
  32. Хроника садоводства и огородничества. Промышленное садоводство и огородничество. 1899. № 16. С. 165.
  33. Энтомологические курсы в казенном имении «Салгирка». Записки Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства. 1903. Вып. ХХХVI. С. 26-29.
References
  1. (1900). Vremennyie kursyi v imenii Salgirka [Temporary courses at the Salgirka estate]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue ХVІІІ, pp. 29-32 [In Russian].
  2. Demuz, I. O. (2022). Silskohospodarski tovarystva Ukrainy: dovidnyk [Agricultural societies of Ukraine: directory]. Kyiv [In Ukrainian].
  3. Zhuravskiy, A. (1900). Vremennyie kursyi po borbe s vreditelyami plodovyih sadov byivshie v kazennom imenii «Salgirka» bliz Simferopolya [Temporary courses on pest control of orchards that were held in the state estate «Salgirka» near Simferopol]. Promyishlennoe sadovodstvo i ogorodnichestvo, no. 47, p. 487 [In Russian].
  4. (1900). Iz deyatelnosti sadovyih obschestv [From the activities of garden societies]. Promyishlennoe sadovodstvo i ogorodnichestvo, no. 10, pp. 118-119 [In Russian].
  5. (1899). K otkryitiyu v imenii Pastaka, bliz g. Simferopolya, zavoda dlya prigotovleniya tabachnogo ekstrakta [To the opening of a plant for the preparation of tobacco extract on the Pastaka estate, near Simferopol]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue X, pp. 9-13 [In Russian].
  6. (1903). Kazennoe imenie «Salgirka», chto iz nego sdelali i chem ono dolzhno byit. Doklad predstavitelya Otdela v Salgirke A. I. Pastaka [State estate «Salgirka», what was made of it and what it should be. Report of the representative of the Department in Salgirka A. I. Pastak]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue ХХХІІ, pp.17-21 [In Russian].
  7. Mokrzhetskiy, S. A. (1916). Salgirskaya pomologicheskaya stantsiya. Kratkiy ocherk ee deyatelnosti za 1913-1915 organizatsionnyie godyi [Salgir pomological station. A brief outline of its activities for the organizational years 1913-1915]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue 164, pp.225-264 [In Russian].
  8. Omelchenko, I. K., & Hrynyk, I. V. (2012). Sadivnycha nauka Ukrainy: mynule, sohodennia, perspektyvy [Horticultural science of Ukraine: past, present, prospects]. Kyiv [In Ukrainian].
  9. (1908). Otchet o deyatelnosti Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva za 1907 g. [Report on the activities of the Simferopol department of the Imperial Russian Society of Horticulture for 1907]. Simferopol [In Russian].
  10. (1911). Otchet o deyatelnosti Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva za 1910 god [Report on the activities of the Simferopol department of the Imperial Russian Society of Horticulture for 1910]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue 116, pp. 363-400 [In Russian].
  11. (1906). Otchet o deyatelnosti Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva za 1905 god i po oktyabr 1906 goda [Report on the activities of the Simferopol department of the Imperial Russian Society of Horticulture for 1905 and until October 1906]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue LХV, pp. 50-64 [In Russian].
  12. (1916). Otchet o deyatelnosti Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva za 1914 i 1915 godyi [Report on the activities of the Simferopol department of the Imperial Russian Society of Horticulture for 1914 and 1915]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue 166-167, pp. 329-372 [In Russian].
  13. (1909). Otchet o deyatelnosti Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva za 1908 god [Report on the activities of the Simferopol department of the Imperial Russian Society of Horticulture for 1908]. Simferopol [In Russian].
  14. (1910). Otchet o deyatelnosti Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva za 1909 god [Report on the activities of the Simferopol department of the Imperial Russian Society of Horticulture for 1909]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue 104, pp. 256-283 [In Russian].
  15. (1900). Otchet Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva za 1899 god (s 21 noyabrya 1898 g. po 21 noyabrya 1899 g.) [Report of the Simferopol department of the Imperial Russian Society of Horticulture for 1899 (from November 21, 1898 to November 21, 1899)]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue XV, pp. 3-30 [In Russian].
  16. (1901). Otchet Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva za 1900 god (s 21 noyabrya 1899 g. po 21 noyabrya 1900 g.) [Report of the Simferopol department of the Imperial Russian Society of Horticulture for 1900 (from November 21, 1899 to November 21, 1900)]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue XXV, pp. 3-42 [In Russian].
  17. (1901). Otchet Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva za 1901 god (s 21 noyabrya 1900 g. po 21 noyabrya 1901 g.) [Report of the Simferopol Department of the Imperial Russian Society of Horticulture for 1901 (from November 21, 1900 to November 21, 1901)]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue XXX, pp. 11-39 [In Russian].
  18. (1903). Otchet Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva za 1903 god (s 21 noyabrya 1902 g. po 21 noyabrya 1903 g.) [Report of the Simferopol department of the Imperial Russian Society of Horticulture for 1903 (from November 21, 1902 to November 21, 1903)]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue XXXX, pp. 3-35 [In Russian].
  19. (1915). Otchet entomologicheskogo kabineta Salgirskoy opyitnoy plodovodstvennoy stantsii za 1913-1914 gg. [Report of the entomological office of the Salgir experimental fruit-growing station for 1913-1914]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue 154, pp. 209-215 [In Russian].
  20. (1896). Proizvoditelnyie silyi Rossii. Kratkaya harakteristika razlichnyih otrasley truda – sootvetstvenno klasifikatsii vyistavki. Sostavleno pod obschey redaktsiey direktora Departamenta torgovli i manufaktur V. I. Kovalevskogo [Productive forces of Russia. Brief description of various branches of labor – according to the classification of the exhibition. Compiled under the general editorship of the Director of the Department of Trade and Manufactures V. I.Kovalevsky]. Sankt-Peterburg. Otdel IV. Sadovodstvo, plodovodstvo i ogorodnichestvo [Division IV. Gardening, fruit growing and horticulture] [In Russian].
  21. (1915). Protokol zasedaniya obschego sobraniya chlenov Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva 8 dekabrya 1914 g. [Minutes of the meeting of the general meeting of members of the Simferopol department of the Imperial Russian Society of Horticulture on December 8, 1914]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue 151, pp. 39-43 [In Russian].
  22. (1916). Protokolyi zasedaniya obschego sobraniya g.g. chlenov Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva: 30-go oktyabrya 1915 g., 13-go fevralya 1916 g., 22-go marta 1916 g., 23-go aprelya 1916 g. [Minutes of the meeting of the general meeting of members of the Simferopol department of the Imperial Russian Society of Horticulture: October 30, 1915, February 13, 1916, March 22, 1916, April 23, 1916]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue 162, pp. 105-127 [In Russian].
  23. (1911). Protokolyi zasedaniya obschego sobraniya chlenov Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, 28 iyunya 1911 goda [Minutes of the meeting of the general meeting of members of the Simferopol department of the Imperial Russian Society of Horticulture, June 28, 1911]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue 116, pp. 357-360 [In Russian].
  24. (1910). Raznyie izvestiya [Various news]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue 105, pp. 376-383 [In Russian].
  25. (1913). Raznyie izvestiya [Various news]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue 137, pp. 408-413 [In Russian].
  26. Savchuk, V. S. (1994). Estestvenno-nauchnyie obschestva Yuga Rossiyskoy imperii: vtoraya polovina XIX – nachalo XX v. [Natural scientific societies of the South of the Russian Empire: second half of the 19th – beginning of the 20th century]. Dnepropetrovsk [In Russian].
  27. (1915). Spravochnik po selskohozyaystvennoy periodicheskoy pechati na 1915 god / Pod red. V. V. Morachevskogo [Handbook of agricultural periodicals for 1915 / Ed. V. V. Morachevsky]. Petrograd [In Russian].
  28. (1899). Tekuschie izvestiya [Current news]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue VII, pp. 24-29 [In Russian].
  29. (1899). Tekuschie izvestiya [Current news]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue VIII, pp. 30-34 [In Russian].
  30. (1899). Hronika otdela [Chronicle of the department]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue IX, pp. 36-40 [In Russian].
  31. (1900). Hronika sadovodstva i ogorodnichestva [Chronicle of gardening and horticulture]. Promyishlennoe sadovodstvo i ogorodnichestvo, no. 43, pp. 445-446 [In Russian].
  32. (1899). Hronika sadovodstva i ogorodnichestva [Chronicle of gardening and horticulture]. Promyishlennoe sadovodstvo i ogorodnichestvo, no.16, pp. 165 [In Russian].
  33. (1903). Entomologicheskie kursyi v kazennom imenii «Salgirka» [Entomological courses at the state estate «Salgirka»]. Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva, issue XXXVI, pp. 26-29 [In Russian].
сайт создан компанией web студия